คุณรู้มากแค่ไหนเกี่ยวกับฟังก์ชั่นสำคัญสี่ประการของวิตามินบี 12?

วิตามินบี 12 ซึ่งเป็นวิตามินชนิดหนึ่งอาจคิดว่ามาจากผลไม้ แต่ในความเป็นจริงมันไม่ใช่ วิตามินบี 12 เป็นสารส่วนใหญ่ที่พบในเนื้อสัตว์ซึ่งมีหน้าที่สำคัญหลายอย่างเมื่อกลืนเข้าไปในร่างกายมนุษย์
ฟังก์ชั่นที่สำคัญที่สุดคือการส่งเสริมการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง เซลล์เม็ดเลือดแดงเป็นหนึ่งในองค์ประกอบของเลือดของเราที่สามารถขนส่งสารที่จำเป็นสำหรับการเผาผลาญของมนุษย์เช่นออกซิเจนคาร์บอนไดออกไซด์และกลูโคส พวกเขาเป็นเหมือนผู้จัดส่งที่ขยันขันแข็งการขนส่ง "สินค้า" ที่จำเป็นหรือถูกขับออกจากเนื้อเยื่อและอวัยวะต่าง ๆ
การขาดวิตามินบี 12 สามารถนำไปสู่การไร้ความสามารถของเซลล์เม็ดเลือดแดงในการพัฒนาและเป็นผู้ใหญ่และการขาด "ผู้ให้บริการจัดส่ง" เหล่านี้ระหว่างเนื้อเยื่อและอวัยวะต่าง ๆ ในร่างกายอาจทำให้เกิดความผิดปกติในการทำงาน
วิตามินบี 12 ยังสามารถปกป้องเส้นประสาทของเราได้ดังนั้นยาบำรุงเส้นประสาทจึงมีวิตามินบี 12!
ส่วนใหญ่บรรลุเป้าหมายนี้โดยการเข้าร่วมในการสังเคราะห์ฝักไมอีลินซึ่งสามารถทำหน้าที่เป็นฉนวนกันความร้อนในระหว่างการปลดปล่อยเส้นประสาท
อย่าประมาทฟังก์ชั่นฉนวนกันความร้อนของสิ่งนี้! ภายใต้สถานการณ์ปกติการส่งข้อมูลระหว่างเซลล์ประสาทนั้นทำได้ผ่านการปล่อยซึ่งรวมถึงความรู้สึกต่าง ๆ ข้อมูลหน่วยความจำและความรู้ความเข้าใจของสิ่งที่เรารู้สึกได้ ปลอกไมอีลินทำให้มั่นใจได้ว่าข้อมูลนี้สามารถส่งได้ตามปกติ
การพูดถึงสิ่งที่ไม่ยากที่จะเข้าใจผลกระทบที่สำคัญของวิตามินบี 12 ในระบบประสาท